管理栄養士の仁木です。今日は栄にある名古屋YWCAというキリスト教を基盤にボランティアで活動運営する団体さん向けに講義を行ってきました。
今日の参加の方々は比較的予備知識がある一般の方で反応も良くとっても熱心に聴講してくださりました。
実際に食べて確認することで説得力があり高齢期に必要な栄養の知識も得られて勉強になりましたと、私の伝えたかったことが届いたようでホッとしました。
地道ですが介護手前の状態を少しでも長く自立した生活を多くの方に送って頂くためにこのような食事や栄養の大切さを伝えていきたいと思います。
地域の高齢者の方や介護者の方のための勉強会のご要望お待ちしてます！
㈱医療給食 管理栄養士 仁木
| 18:56
コメント